BRASIL Sao Silvestre
LÍSKOVÉ OŘECHY, PERNÍK, MLÉČNÁ ČOKOLÁDA
Sao Silvestre
Farma Sao Silvestre
V roce 1991 Ismael Andrade společně s dalšími jedenácti producenty založil BSCA (Brazil Special Coffee Association), která podporuje malé výrobce kávy v regionu a pomáhá výrobcům zlepšovat kvalitu.
Farma Sao Silvestre pomáhá udržovat místní nemocnici Santa Casa de Misericordia. Pan Andrade se v minulosti připojil k představenstvu a dnes pracuje na zvyšování sponzorů, aby udržoval nemocnici, pomáhal jim získávat nové lékařské vybavení a udržovat kvalitu při péči o pacienty.
Brazílie
Brazílie má velmi rozmanité klima a půdy, což umožňuje růst mnoha různých odrůd kávy a vytváří unikátní chuťové profily. Káva z oblasti Minas Gerais, kde se farma Sao Silvestre nachází, je známá svou jemností a sladkostí.
Brazílie je největším producentem kávy a její produkce tvoří 35 % celosvětové produkce. V zemi je kolem 300 000 farem s rozlohou od půl do 10 000 hektarů a přímo v Brazílii se spotřebuje asi polovina veškeré vyprodukované kávy. Poměr produkce činí 80 % arabiky a 20 % robusty. Velké množství vysoce kvalitních espresso směsí je vyrobeno právě z brazilské kávy.
Brazílie zažila boom v kávové produkci v 19. století, když se farmáři rozhodli nahradit pěstování cukrové třtiny kávovníky. To se stalo hlavně kvůli silné poptávce po kávě z Evropy, která byla tehdy velmi populární.
Odesíláme do 24 hodin
Při objednávce do 13:00 s dopravou přes Zásilkovnu máte kávu zítra doma!
Ověřený e-shop
Podle recenzí na Heureka.cz dlouhodobě většina našich zákazníků doporučuje nákup na našem e-shopu.
Individuální přístup
Pokud máte dotaz, nebojte se zavolat nebo napsat. Rádi Vám poradíme a pomůžeme s výběrem.
Káva do kanceláře
Chcete tu nejlepší kávu i ve Vaší kanceláři? Vytvoříme nabídku přímo pro Vás.
Nejste si jistí výběrem kávy?
Pokud nevíte, jakou kávu vybrat, mrkněte na naše degustační balení a uspořádejte si vlastní degustaci.
