NICARAGUA SHG E.P.

26 hodnocení
85 Kč 189 Kč 335 Kč 619 Kč od 85 Kč
Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

ČOKOLÁDA, OŘÍŠKY, KOŘENĚNÉ TÓNY

 

Kategorie: 100% arabika
Dostupnost: Skladem

 

Vyvážená chuť, jemná aciditu, lahodná vůně. V chuti dominuje čokoláda a oříšky. Tuto kávu stojí zato ochutnat. Většina lidí si ji zamiluje pro její vyváženou, ale intenzivní chuť.  

 

DETAILNÍ INFORMACE: 

Země původu   Země původu: Nikaragua

Nadmořská výška   Nadmořská výška: 1500 - 2000 m n.m. 

Druh kávovníku   Druh kávovníku: Arabica

Odrůda   Odrůda: Maragogipe

Zpracování   Zpracování: Plně promytá

Další označení   Další označení: EP – ručně tříděná, bez defektních zrn

Chuťový profil 1   Chuťový profil: Středně intenzivní tělo se sladkými čokoládovými a kořenitými tóny dokreslené jemnou kyselostí

 

Nejlepší nikaragujské kávy se vyznačují bohatou škálou chutí – od sladké fondánové a mléčně čokoládové po chutě více květinové, delikátní a nakyslé chutě bylinné.

Káva je v Nikaragui hlavním vývozním artiklem. Pěstitelé usilují o rozšíření svého postavení na výběrovém trhu a dále pracují na zdokonalování zemědělské praxe. V Nikaragui je přes 40 000 pěstitelů, z nichž 80 % vlastní farmy s výměrou menší než 3 hektary.

Označení SHG znamená nejlepší nikaragujská kávovníková zrna s velmi vyváženou chutí, příjemnou kyselostí a lahodnou vůní, která jsou pěstovaná výhradně ve výškách nad 1 500 m n.m.