BRASIL Santos FINE CUP SS

33 hodnocení
79 Kč 175 Kč 309 Kč 575 Kč od 79 Kč
Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

ČOKOLÁDA, LÍSKOVÉ OŘECHY

 

Kategorie: 100% arabika
Dostupnost: Skladem

Velice oblíbený druh kávy, kterou doporučujeme zejména pro přípravu skvělého espressa. Káva má plné tělo, mírnou aciditu a výraznou hořkost, kterou doprovází oříšková chuť a tóny čokolády.

 

1-64616031   Země původu: Brazílie

Velikost zrna   Velikost zrna: 17/18 

Další označení   Další označení: Fine cup (splňuje normy dle SCAA) 

Nadmořská výška   Nadmořská výška: 800 m n.m. a výše

Druh kávovníku   Druh kávovníku: Arabica

Zpracování   Zpracování: Suchá metoda

Chuťový profil 1   Chuťový profil: Plné tělo s nízkou kyselostí, v chuti lískové oříšky a čokoláda

 

Brazílie je největším producentem kávy a její produkce tvoří 35 % celosvětové produkce. V zemi je kolem 300 000 farem s rozlohou od půl do 10 000 hektarů a přímo v Brazílii se spotřebuje asi polovina veškeré vyprodukované kávy. Poměr produkce činí 80 % arabiky a 20 % robusty. Velké množství vysoce kvalitních espresso směsí je vyrobeno právě z brazilské kávy. 

Nejznámější brazilskou kávou je Santos. Název si získala podle hlavního přístavu Santos, ze kterého se káva vyváží do celého světa.

Dobrá brazilská káva má relativně nízkou kyselost a vyznačuje se ořechovou sladkou chutí a jemnou texturou. Většina brazilské zelené kávy je zpracována suchou cestou. 

 

Pražená zrnková káva. Pokud si přejete kávu namlít, napište nám prosím do poznámky na jakou přípravu.

 

 



 

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení