Brasil Santos FINE CUP SS

18 hodnocení
  • 1 z 2

OBECNÉ INFORMACE

100% arabika Brasil Santos je velice oblíbeným druhem kávy, kterou doporučujeme zejména pro přípravu skvělého espressa. Káva má plné tělo, mírnou aciditu a výraznou hořkost, kterou doprovází oříšková chuť a tóny čokolády. Tato káva je vhodná i do nápojů s mlékem. 

 

DETAILNÍ INFORMACE 

1-64616031   Země původu: Brazílie

Velikost zrna   Velikost zrna: 17/18 

Další označení   Další označení: Fine cup (splňuje normy dle SCAA) 

Nadmořská výška   Nadmořská výška: 800 m n.m. a výše

Druh kávovníku   Druh kávovníku: Arabica

Zpracování   Zpracování: Suchá metoda

Chuťový profil 1   Chuťový profil: Plné tělo s nízkou kyselostí, v chuti lískové oříšky a čokoláda


  • Zvolte variantuSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSkladem
71 Kč 71 Kč 71 Kč 71 Kč 71 Kč 71 Kč 156 Kč 156 Kč 156 Kč 156 Kč 156 Kč 156 Kč 270 Kč 507 Kč od 71 Kč
  • Hmotnost
  • Mletí kávy
Kategorie: Jednodruhové kávy - arabika
Dostupnost: Skladem
 

 ZAJÍMAVOSTI

Brazílie je největším producentem kávy a její produkce tvoří 35 % celosvětové produkce. V zemi je kolem 300 000 farem s rozlohou od půl do 10 000 hektarů a přímo v Brazílii se spotřebuje asi polovina veškeré vyprodukované kávy. Poměr produkce činí 80 % arabiky a 20 % robusty. Velké množství vysoce kvalitních espresso směsí je vyrobeno právě z brazilské kávy. 

Nejznámější brazilskou kávou je Santos. Název si získala podle hlavního přístavu Santos, ze kterého se káva vyváží do celého světa.

Dobrá brazilská káva má relativně nízkou kyselost a vyznačuje se ořechovou sladkou chutí a jemnou texturou. Většina brazilské zelené kávy je zpracována suchou cestou. 



 

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.