PANAMA SHB Boquete Casa Ruiz

33 hodnocení

OVOCNÁ SLADKOST, KVĚTINY, MANDLE

 

Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Dostupnost Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Můžeme doručit do:
30.5.2024 30.5.2024 30.5.2024 30.5.2024 Zvolte variantu
Možnosti doručení
109 Kč 269 Kč 495 Kč 939 Kč od 109 Kč 136 Kč / 100 g 108 Kč / 100 g 99 Kč / 100 g 94 Kč / 100 g
PANAMA SHB Boquete Casa Ruiz
33 hodnocení
Větší balení je u nás výhodnější
Větší balení kávy, lepší cena
Vyberte 80, 250, 500 nebo 1000 g. Čím větší, tím výhodnější.
4,6 33 hodnocení

Od této panamské kávy z farmy Casa Ruiz dostanete vše, co od kávové speciality očekáváte. Příjemná ovocná sladkost s květinovým či mandlovým aroma, nižší hořkost, velice mírná acidita a čistá dochuť. Celkově se jedná o velmi vyvážený komplex chutí, které se navzájem doplňují a tvoří dokonalou harmonii.

 

Pražená zrnková káva. Pokud si přejete kávu namlít, napište nám prosím do poznámky na jakou přípravu.

 

DETAILNÍ INFORMACE: 

Země původu   Země původu: Panama

Region   Region: Chiriqui, Boquete

Nadmořská výška   Nadmořská výška: 1400 - 1700 m n.m.

Farma   Farma: Casa Ruiz

Sber   Sběr: Ruční

Druh kávovníku   Druh kávovníku: Arabica Catuai 

Zpracování   Zpracování: Plně promytá

Další označení   Další označení: SHB (Strictly Hard Bean) 

Chuťový profil 1   Chuťový profil: Příjemná ovocná sladkost, nízká hořkost i acidita, květinové aroma

  

Rodina Ruizových se pěstování kávovníků v panamské oblasti Boquete věnuje již od konce 19. století. V současné době společnost vedou sourozenci Maria a Plinio Ruizovi - třetí “kávová” generace, která ctí zásady svých předků a snaží se tedy především o pěstování tradičních odrůd kávovníku. Kávovníky jsou zde pěstovány ve stínu větších, přirozeně rostoucích stromů. Díky spojení ekologického způsobu pěstování a velmi dobře vybavenému zázemí pro zpracování exportuje Casa Ruiz jedny z nejkvalitnějších zrn světa. Vyhlášena jsou svou stálou vysokou kvalitou, nekolísající sklizeň od sklizně.

 

Panamské kávy jsou obecně sladké a vyvážené, občas květinové nebo citrusové a příjemně pitelné. Většina kávovníků roste v západní provincii Chiriqui (sem spadá i Boquete) s výhodnými klimatickými podmínkami a úrodnou půdou, kde značná nadmořská výška sopky Baru zpomaluje zrání. Díky tomu má kávovník více času k rozvinutí jejich chuti a aroma kávových zrn. V zemi jsou kvalitní zpracovatelská zařízení a dobře rozvinutá infrastruktura.

Boquete je nestarší a nejznámější kávový okres v Panamě s chladným a mlhavým počasím a je domovem těch nejvíce ceněných káv na světě. Chutě sahají od kakaových po ovocné, vždy s jemnou kyselostí a nízkou hořkostí.

 

PANAMA SHB Boquete Casa Ruiz

Nejste si jistí výběrem kávy?

Pokud nevíte, jakou kávu vybrat, mrkněte na naše degustační balení a uspořádejte si vlastní degustaci. 
PANAMA SHB Boquete Casa Ruiz

Káva do kanceláře

Chcete tu nejlepší kávu i ve Vaší kanceláři? Jsme tu pro Vás! 
PANAMA SHB Boquete Casa Ruiz

Jak připravit Cold Brew

Ideální pro ty, kteří hledají letní alternativu k tradičnímu horkému nápoji.
PANAMA SHB Boquete Casa Ruiz

Kdy pražíme?

Pražíme denně v malých dávkách, aby se k Vám dostala káva vždy čerstvá. Máte dotazy? Kontaktujte nás
PANAMA SHB Boquete Casa Ruiz

Odesíláme do 24 hodin

Při objednávce do 13:00 s dopravou přes Zásilkovnu máte kávu zítra doma!
PANAMA SHB Boquete Casa Ruiz

Ověřený e-shop

Podle recenzí na Heureka.cz dlouhodobě většina našich zákazníků doporučuje nákup na našem e-shopu.
PANAMA SHB Boquete Casa Ruiz

Individuální přístup

Pokud máte dotaz, nebojte se zavolat nebo napsat. Rádi Vám poradíme a pomůžeme s výběrem.