Novinka

NICARAGUA La Bendición

2 hodnocení

BROSKEV, SLADKÝ ANANAS, LEDOVÝ ČAJ

Intenzivní vůně zralého ovoce, chuť broskví a ananasu, intenzivní acidita, plné tělo, dlouhá dochuť

 

DETAILNÍ INFORMACE: 

Země původu   Země původu: Nikaragua

Region   Region: Nueva Segovia

Farma   Farmář: Luis Balladerez, farma La Bendición

Nadmořská výška   Nadmořská výška: 1 300 m n.m. 

Druh kávovníku   Druh kávovníku: Arabica

Odrůda   Odrůda: Pacamara

Zpracování   Zpracování: Natural, sušení 30-35 dnů

Chuťový profil 1   Cuppingové skóre: 89

 

Finca La Bendicion se nachází v pohoří Dipilto-Jalapa na severovýchodě regionu Nueva Segovia a leží v nadmořské výšce přibližně 1300 metrů. Celkově má ​​farma 252 akrů, na 130 akrech pěstuje Luis kávu. Finca La Bendición má lehkou písčitou půdu s bohatým humusem a roční srážky mezi 1400 a 1600 mm. Kromě toho má farma bohaté biologicky rozmanité prostředí fauny a flóry s množstvím listnatých i jehličnatých stromů. To vše společně vytváří optimální podmínky pro pěstování kávy. Luiz věnuje špičkovou péči každé šarži a klade důraz na drobnosti ve všech fázích. 

Luis Alberto získal 1. místo v COE, umístil se na 1. a 5. místě v roce 2018, stejně jako na 13. a 3. místě v roce 2017.

 


  • Zvolte variantuSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSkladem
89 Kč 89 Kč 89 Kč 89 Kč 89 Kč 89 Kč 219 Kč 219 Kč 219 Kč 219 Kč 219 Kč 219 Kč 399 Kč 769 Kč od 89 Kč
  • Hmotnost
  • Mletí kávy
Kategorie: Jednodruhové kávy - arabika
Dostupnost: Skladem
 

Nicaragua La Bendicion_  Nicaragua La Bendicion_250 g

 

 

ZAJÍMAVOSTI

Nejlepší nikaragujské kávy se vyznačují bohatou škálou chutí – od sladké fondánové a mléčně čokoládové po chutě více květinové, delikátní a nakyslé chutě bylinné.

Káva je v Nikaragui hlavním vývozním artiklem. Pěstitelé usilují o rozšíření svého postavení na výběrovém trhu a dále pracují na zdokonalování zemědělské praxe. V Nikaragui je přes 40 000 pěstitelů, z nichž 80 % vlastní farmy s výměrou menší než 3 hektary.

 

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.