Keňská káva patří mezi nejvíce vyhledávané arabiky. Výrazné aroma se snoubí s příjemnou ovocnou chutí a sladkostí. Kyselost, plnost chuti a vůně jsou v dokonalé rovnováze. Označení AA plus představuje jedno z nejvyšších hodnocení. Cítíme švestky, jablka, citrusy a čokoládu
DETAILNÍ INFORMACE:
Země původu: Keňa
Region:Mount Kenya
Nadmořská výška: 1500 - 2000 m n.m.
Druh kávovníku: Arabica
Jakostní třída: AA+ (obzvláště velké zrno)
Zpracování: Plně promytá
Chuťový profil: Plná a jemná chuť se sladkými ovocnými tóny a náznakem citrusů
Keňské kávy mají zpravidla nejintenzivnější aroma a nejzářivější kyselostí na světě. Chuť se region od regionu lehce liší, ale většinou tyto kávy charakterizuje unikátní komplex tónů sadového a bobulového ovoce, citrusová kyselost a šťavnaté plné tělo.
Mount Kenya (odkud naše káva pochází) je masiv nacházející se zhruba ve středu státu Keňa v oblasti zvané Středohoří Mount Kenya. Vrchol je možno vidět z hlavního města Keni, z Nairobi, které je od něj vzdáleno 130 km.
Pražená zrnková káva. Pokud si přejete kávu namlít, napište nám prosím do poznámky na jakou přípravu.