KENYA - Mount Kenya Selection

27 hodnocení
99 Kč 229 Kč 419 Kč 795 Kč od 99 Kč
Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

ŠVESTKY, JABLKA, CITRUSY

 

Kategorie: 100% arabika
Dostupnost: Skladem

Keňská káva patří mezi nejvíce vyhledávané arabiky. Výrazné aroma se snoubí s příjemnou ovocnou chutí a sladkostí. Kyselost, plnost chuti a vůně jsou v dokonalé rovnováze. Označení AA plus představuje jedno z nejvyšších hodnocení. Cítíme švestky, jablka, citrusy a čokoládu

 

DETAILNÍ INFORMACE: 

Země původu   Země původu: Keňa

Region   Region:Mount Kenya

Nadmořská výška   Nadmořská výška: 1500 - 2000 m n.m.

Druh kávovníku   Druh kávovníku: Arabica

Další označení   Jakostní třída: AA+ (obzvláště velké zrno)

Zpracování   Zpracování: Plně promytá

Chuťový profil 1   Chuťový profil: Plná a jemná chuť se sladkými ovocnými tóny a náznakem citrusů

 

Keňské kávy mají zpravidla nejintenzivnější aroma a nejzářivější kyselostí na světě. Chuť se region od regionu lehce liší, ale většinou tyto kávy charakterizuje unikátní komplex tónů sadového a bobulového ovoce, citrusová kyselost a šťavnaté plné tělo.

Mount Kenya (odkud naše káva pochází) je masiv nacházející se zhruba ve středu státu Keňa v oblasti zvané Středohoří Mount Kenya. Vrchol je možno vidět z hlavního města Keni, z Nairobi, které je od něj vzdáleno 130 km. Spolu s masivem Kilimanžára je Mount Kenya dalším místem, kde lze pozorovat ledovcové vrcholy poblíž rovníku. Mount Kenya je nejvyšší horou v Keni a druhou nejvyšší v Africe po Kilimandžáru.