INDONESIA Java Blawan
SKOŘICE, ČOKOLÁDA, NÁZNAK TABÁKU
| Indonéská káva s plným tělem a minimální kyselostí. V chuti najdete skořici, čokoládu a jemný náznak tabáku, doplněný neobvyklými bylinnými tóny.
INDONESIA Java Blawan
Máte rádi plné kávy bez výrazné kyselosti? Java Blawan je výrazná indonéská káva s tóny skořice, čokolády a jemného tabáku. Při ochutnávání se objevují také jemnější tóny hroznového vína, mandarinky a bylin.
Její chuť je vrstevnatá – od sladších a kořenitých tónů přechází k plnějšímu, lehce bylinnému závěru. Dobrá volba pro ty, kdo hledají výraznou kávu bez ovocné acidity.
O zrnu
| Země | Indonésie |
| Oblast | Jáva |
| Plantáž | Blawan |
| Nadmořská výška | 900 - 1 500 m n. m. |
| Zpracování | promyté |
| Chuť | skořice, čokoláda, náznak tabáku, bylinné tóny |
Plantáž Blawan
Plantáž Blawan leží na náhorní plošině Ijen ve východní části ostrova Jáva. Káva zde roste ve vyšších nadmořských výškách a zpracovává se promytou metodou.
Java Blawan je charakteristická plným tělem, nízkou kyselostí a kořenitým profilem. V našem šálku se objevuje skořice, čokoláda, jemný náznak tabáku a neobvyklé bylinné tóny.
Jak pražíme?
Každá káva potřebuje něco trochu jiného. Proto nepražíme podle jedné teploty nebo barvy zrna – profil ladíme tak, abychom z konkrétní kávy dostali to nejlepší. I naše nejvýraznější profily přitom zůstávají v rámci středního pražení. Zjistěte více o tom, jak u nás pražíme kávu.
Pražená zrnková káva. Pokud si přejete kávu namlít, napište nám do poznámky na jakou přípravu.
| 
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
