BOLIVIA Altura EP

23 hodnocení
89 Kč 209 Kč 375 Kč 705 Kč od 89 Kč
Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

HOŘKÁ ČOKOLÁDA, MANDLE, HNĚDÝ CUKR

 

 

Kategorie: 100% arabika
Dostupnost: Skladem

Organicky pěstovaná arabika odrůdy bourbon z Bolívie se vyznačuje plným tělem, minimální aciditou a drsnější dochutí. Ocení ji zejména milovníci hořčích káv bez kyselinky. V chuti cítíme mandle, hnědý cukr, hořkou čokoládu. Organic, fair trade.

  

Země původu   Země původu: Bolivie

Nadmořská výška   Nadmořská výška: 1.500 - 1.700 m n.m.

Druh kávovníku   Druh kávovníku: Arabica

Odrůda   Odrůda: Bourbon

Zpracování   Zpracování: Plně promytá

Další označení   Další označení: Organic, Certified Fair Trade

Chuťový profil 1   Chuťový profil: Plné tělo, chuť hořké čokolády, mandlí a hnědého cukru, vůně pralinek, nízká sladkost, nízká acidita, hustá textura

Bodové hodnocení SCA: 84 b

 

Hlavním vývozním artiklem v Bolívii jsou nerostné suroviny (stát disponuje zejména rozsáhlými ložisky rud stříbra). Bolívie je malým producentem kávy, vyváží se asi 60 % produkce, nicméně vývoz kávy je aktuálně díky investicím do vzdělání a zpracovacích zařízení, které ovlivňují kvalitu kávy, na vzestupu. 

 

Pražená zrnková káva. Pokud si přejete kávu namlít, napište nám prosím do poznámky na jakou přípravu.

 

 

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení