BOLIVIA Altura EP

17 hodnocení
  • 1 z 2

HOŘKÁ ČOKOLÁDA, MANDLE, HNĚDÝ CUKR

Organicky pěstovaná arabika odrůdy bourbon z Bolívie se vyznačuje plným tělem, minimální aciditou a drsnější dochutí. Ocení ji zejména milovníci hořčích káv bez kyselinky. V chuti cítíme mandle, hnědý cukr, hořkou čokoládu. Organic, fair trade.

 

DETAILNÍ INFORMACE: 

Země původu   Země původu: Bolivie

Nadmořská výška   Nadmořská výška: 1.500 - 1.700 m n.m.

Druh kávovníku   Druh kávovníku: Arabica

Odrůda   Odrůda: Bourbon

Zpracování   Zpracování: Plně promytá

Další označení   Další označení: Organic, Certified Fair Trade

Chuťový profil 1   Chuťový profil: Plné tělo, chuť hořké čokolády, mandlí a hnědého cukru, vůně pralinek, nízká sladkost, nízká acidita, hustá textura

Bodové hodnocení SCA: 84 b

 

Pokud si přejete kávu namlít, napište nám prosím do poznámky na jakou přípravu.


  • Zvolte variantuSklademSklademSklademSkladem
85 Kč 199 Kč 349 Kč 665 Kč od 85 Kč
  • Hmotnost
Kategorie: Jednodruhové kávy - arabika
Dostupnost: Skladem
 

ZAJÍMAVOSTI:

Hlavním vývozním artiklem v Bolívii jsou nerostné suroviny (stát disponuje zejména rozsáhlými ložisky rud stříbra). Bolívie je malým producentem kávy, vyváží se asi 60 % produkce, nicméně vývoz kávy je aktuálně díky investicím do vzdělání a zpracovacích zařízení, které ovlivňují kvalitu kávy, na vzestupu. 

 

Bolivie La Paz

 

Villa Amboro Bolivia

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.