BOLIVIA Altura EP

15 hodnocení
  • 1 z 2

HOŘKÁ ČOKOLÁDA, MANDLE, HNĚDÝ CUKR

Organicky pěstovaná arabika odrůdy bourbon z Bolívie se vyznačuje plným tělem, minimální aciditou a drsnější dochutí. Ocení ji zejména milovníci hořčích káv bez kyselinky. V chuti cítíme mandle, hnědý cukr, hořkou čokoládu. Organic, fair trade.

 

DETAILNÍ INFORMACE: 

Země původu   Země původu: Bolivie

Nadmořská výška   Nadmořská výška: 1.500 - 1.700 m n.m.

Druh kávovníku   Druh kávovníku: Arabica

Odrůda   Odrůda: Bourbon

Zpracování   Zpracování: Plně promytá

Další označení   Další označení: Organic, Certified Fair Trade

Chuťový profil 1   Chuťový profil: Plné tělo, chuť hořké čokolády, mandlí a hnědého cukru, vůně pralinek, nízká sladkost, nízká acidita, hustá textura

Bodové hodnocení SCA: 84 b

 

 

 

 

 


  • Zvolte variantuSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSklademSkladem
85 Kč 85 Kč 85 Kč 85 Kč 85 Kč 85 Kč 195 Kč 195 Kč 195 Kč 195 Kč 195 Kč 195 Kč 345 Kč 649 Kč od 85 Kč
  • Hmotnost
  • Mletí kávy
Kategorie: Jednodruhové kávy - arabika
Dostupnost: Skladem
 

ZAJÍMAVOSTI:

Hlavním vývozním artiklem v Bolívii jsou nerostné suroviny (stát disponuje zejména rozsáhlými ložisky rud stříbra). Bolívie je malým producentem kávy, vyváží se asi 60 % produkce, nicméně vývoz kávy je aktuálně díky investicím do vzdělání a zpracovacích zařízení, které ovlivňují kvalitu kávy, na vzestupu. 

 

Bolivie La Paz

 

Villa Amboro Bolivia

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.