COSTA RICA La Pastora Tarrazu
MANDLE, POMERANČ, ŠÍPKY, BEZ
|Kostarická káva s výraznou medovou sladkostí a tóny pražených mandlí, pomeranče, šípků a bezového květu. Jemná, voňavá a šťavnatá – skvělá na filtr i jako svěží espresso.
Costa Rica La Pastora Tarrazu
Máte rádi sladší, voňavé kávy s ovocným charakterem? La Pastora z kostarického Tarrazu vyniká výraznou medovou sladkostí, kterou doplňují tóny pražených mandlí, pomeranče, šípků a bezového květu.
Díky světlejšímu pražení zůstává káva svěží a šťavnatá, ale zároveň příjemně sladká. Na filtru krásně vyniknou její jemnější ovocné a květinové tóny, jako espresso nabídne výraznější, svěží a sladký šálek.
| Země | Kostarika |
| Oblast | Tarrazu, San José |
| Nadmořská výška | 1 500–1 800 m n. m. |
| Odrůda | Caturra |
| Zpracování | White Honey |
| Chuť | pražené mandle, pomeranč, šípky, bezový květ |
| Označení | SHB |
Co znamená White Honey?
U metody White Honey se po odstranění slupky kávových třešní ponechá na zrnech část dužiny a kávy se následně suší. Právě způsob zpracování pomáhá vytvářet charakteristický sladký a čistý chuťový profil.
U La Pastora se tato sladkost krásně propojuje s tóny pražených mandlí, pomeranče, šípků a bezového květu.
Pražená zrnková káva. Pokud si přejete kávu namlít, napište nám prosím do poznámky na jakou přípravu.
Jak pražíme?
Každá káva potřebuje něco trochu jiného. Proto nepražíme podle jedné teploty nebo barvy zrna – profil ladíme tak, abychom z konkrétní kávy dostali to nejlepší. Zjistěte více o tom, jak u nás pražíme kávu.
| 
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Štěpán Urbánek
Radek
Miloslav Švestka
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
