INDONESIA Java Blawan

27 hodnocení
89 Kč 209 Kč 379 Kč 709 Kč od 89 Kč
Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

SKOŘICE, ČOKOLÁDA, NÁZNAK TABÁKU

 

Kategorie: 100% arabika
Dostupnost: Skladem

Plné tělo a sladká exotická chuť bez kyselosti s překvapující dochutí jemných bylin. V chuti můžete dále zachytit skořici, čokoládu, náznak tabáku, hroznového vína a mandarinky. Vše přitom v dokonalé rovnováze. Tato káva si zaslouží chvíli klidu a soustředění, jelikož patří mezi „složitější“ kávy a byla by škoda ji nevěnovat pár minut času.

 

Země původu   Země původu: Indonésie

Region   Region: Jáva (ostrov)

Mikroregion   Mikroregion: Blawan (plantáž)

Nadmořská výška   Nadmořská výška: 1400 m n.m.

Druh kávovníku   Druh kávovníku: Arabica

Zpracování   Zpracování: Plně promytá

Chuťový profil 1   Chuťový profil: Plné tělo s výraznou sladkostí bez kyselosti a s tóny čokolády

 

Mírně zvětralý sopečný povrch indonéského souostroví poskytuje nejúrodnější půdu pro pěstování kávovníků a bohatost vodních toků umožňuje zpracování zrn mokrou cestou. Pro pěstování jsou nejdůležitějšími ostrovy Jáva, Sumatra a Celebes. Na Jávě jsou potom nejlepší pěstitelské oblasti plantáže Blawan, Jampit a Kayumas. Proto jsme pro Vás vybrali kombinaci toho nejlepšího.

Ostrov Jáva nabízí několik originálních chuťových profilů, ale obecně lze o jeho kávách říct, že mají nízkou kyselost, ořechovou nebo zemitou chuť a těžké tělo. Káva některých letitých stromů má rustikální příchuť.